상주곶감은 청정자연환경에서 깨끗한 곶감을 생산해서
유통하고 있습니다.
10월중순부터 11월초순까지 감을 깍아 감타래에 말리기 시작합니다.
우리나라 가을 날씨는 낮에는 기온이 높고 밤에는 춥습니다.
고온과 저온을 오가면서 감이 녹였다 얼렸다를 반복하게 되는데
이런과정을 6주정도 거치게 되면
겉은 쫄깃해지고 속은 촉촉하게 마르게 됩니다.
(온탕과 냉탕을 오고가면서 감이 더욱 쫄깃해져요)
능바우농원은 산간지역에 위치하므로 밤에는 더 춥습니다.
낮과 밤의 온도차이가 크기 때문에 곶감이 더 맛있게 숙성됩니다.
| 포장단위별 용량(중량) | 1.8kg |
|---|---|
| 포장단위별 수량 | 30개 |
| 포장단위별 크기 | 알크기 60g |
| 생산자 | 우광호 |
| 원산지 | 경상북도 상주시 |
| 제조연월일 | 2022년 12월 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 1년 (냉동보관) |
| 관련법상 표시사항 | 상품페이지 참고 |
| 상품구성 | 선물Box |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉동보관 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 010-7560-2218 |
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